Zamora 10 festeja la primera edición de Fromago

La feria Fromago ha llegado a su fin y distintas entidades zamoranas ya han empezado las felicitaciones de lo que ha sido un "éxito rotundo" de primera edición. Zamora 10 ha querido felicitar a todos los zamoranos, empresarios lácteo-queseros y a las administraciones "dando la bienvenida a Fromago 2024".

"Fromago Cheese Experience, el Encuentro Mundial del Queso, ha sido todo un éxito, y eso se debe al intenso trabajo realizado por el sector lácteo-quesero zamorano organizado en torno a Zamora 10 y a la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas, y al impulso y liderazgo del presidente de la Diputación Provincial de Zamora, con el inestimable apoyo y colaboración de la Junta de Castilla y León, del Ayuntamiento de Zamora, y Caja Rural de Zamora", declaran a través de un comunicado de prensa.

"Este proyecto comenzó a gestarse en el 2017 en el Grupo de Trabajo del Encuentro Mundial del Queso dentro de la iniciativa de Zamora 10, que era un sueño y anhelo, y que, con el trabajo y esfuerzo de muchos profesionales, empresas y administraciones, y el apoyo final de todos los zamoranos, se ha convertido en una feliz realidad que ha generado en Zamora, además de una proyección agroalimentaria y turística de primer nivel, una inyección económica para el sector comercio, hostelero y restaurador zamorano, y por último, una inmensa alegría, ilusión y esperanza para todos", manifiestan.

Desde Zamora 10 extienden su agradecimiento a "los responsables de la exposición “Ovejas Fromago”, al comisario de la exposición, Fernando Lozano Bordel y a los artistas que generosamente han colaborado con la muestra, a las empresas del sector lácteo-quesero integradas en la Fundación Eilza, que sufragaron el coste de la exposición, y a Caja Rural de Zamora, motor e impulsora de la misma".

"Igualmente debemos felicitarnos por la recuperación de los premios Cincho de Castilla y León en nuestra provincia, como centro de referencia del sector quesero nacional, agradeciendo al actual, y anterior, Consejero de Agricultura su apuesta por Zamora", reiteran.