Naturduero aplaza inversiones previstas por la merma de la cosecha de pistacho en Toro

La cooperativa prevé recoger este año 25.000 kilos por los daños que las heladas primaverales provocaron en los plantones de sus socios

Instalaciones de la cooperativa de pistachos Naturduero de Toro. | M. J. C.

Instalaciones de la cooperativa de pistachos Naturduero de Toro. | M. J. C. / María Jesús Cachazo

La cooperativa Naturduero de Toro ha decidido posponer las inversiones que tenía previsto realizar por la importante merma de la cosecha de pistachos que recolectará este año, provocada por las heladas primaverales registradas en el mes de abril. El presidente de la sociedad cooperativa toresana, Jorge Domínguez, confirmó que las primeras estimaciones realizadas por los socios apuntan a que la cosecha de pistacho rondará este año los 25.000 kilos, es decir, "un tercio" de la recolectada en la campaña del 2022 cuando Naturduero procesó alrededor de 75.000 kilos de fruto.

En este punto, Domínguez precisó que la notable reducción de la cosecha tiene su origen en las heladas registradas a primeros de abril que "secó" plantones de pistachero que ya habían entrado en la fase de producción y cultivadas en parcelas de diferentes localidades como Toro, Valdefinjas, Venialbo o San Miguel de la Ribera. Destacó el presidente de la cooperativa que las pérdidas provocadas por las heladas tardías han supuesto un duro revés para la cooperativa porque de los "viejos" pistacheros no podrá recolectar fruto, así como en parte de las 200 hectáreas de plantones que este año "entraban en producción".

La cooperativa tiene previsto celebrar en breve una asamblea general en la que los socios aportarán los datos concretos sobre los pistachos que podrán aportar este año, aunque, como matizó el presidente, algunos se están planteando no recolectarlos, porque la producción es tan escasa que contratar una máquina con "paraguas" para desprender el fruto de los árboles supondrá un gasto más elevado que el beneficio obtenido y, por tanto, la operación "no es rentable" para el cultivador

A la merma de producción hay que sumar que este año Naturduero procesará menos pistachos cultivados por socios de la cooperativa remolachera Acor, que también cultivan fruto. Ante esta situación, Naturduero ha decidido posponer las inversiones que tenía previsto realizar para la adquisición de dos nuevos secaderos porque, este año, no serán necesarios ante la escasa cosecha que está prevé procesar en la nave de la cooperativa toresana.

La campaña de recolección de pistachos arrancará a finales de septiembre o principios de octubre, aunque como apuntó Domínguez, este año "viene adelantada", en comparación con temporadas anteriores. En la actualidad, la cooperativa toresana cuenta con 162 socios que producen pistachos en un total de 350 hectáreas.

En 2018, la cooperativa inauguró sus instalaciones en la carretera que une Toro con Valdefinjas, tras realizar una inversión cercana a los 300.000 euros para poner en marcha la planta de procesado y secado del fruto aportado por cultivadores de las provincias de Zamora, Salamanca y Valladolid

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