Lonja de Zamora del 9 de enero de 2024: Los tostones y lechazos descienden tras la Navidad
Los lechones, única subida en la lonja del 9 de enero
I. B.
La Lonja Agropecuaria de Zamora ha abierto sus cotizaciones con bajadas en los tostones y los lechazos tras la Navidad, cuando han alcanzado sus máximos anuales. La mesa de cereales y el porcino permanecen sin cambios y repiten las cotizaciones de la pasada lonja.
Los tostones de sacrificio de 6 a 8 kilos se cotizan dos euros menos, a 43 euros la unidad, mientras que los de 12 a 15 kilos descienden otros dos euros, hasta los 52 euros la unidad.
Por su parte, los lechones continúan al alza y mejoran en 1 euro su precio, aunque continúan lejanos a la máxima anual que alcanzaron en marzo de 2023.
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