El Pleno de la Diputación de Zamora ha aprobado, por unanimidad, el reconocimiento a la trayectoria de Aurelia Matellán, de Casa Aurelia, tras una vida profesional que le ha permitido "convertirse en una figura emblemática y querida en el panorama culinario nacional".
Los 25 representantes de La Encarnación han querido destacar la labor de "implicación con la provincia" de Matellán y su "labor de difusión de los Alimentos de Zamora a través de su profesión. Además, la Diputación participará en el acto oficial de homenaje que organizará el Ayuntamiento de Villaralbo.
La única polémica que ha generado el asunto en el debate del Pleno tiene que ver con el hecho de que el equipo de Gobierno ha presentado la moción en solitario en lugar de consensuarla previamente, una circunstancia que han afeado desde los grupos del PSOE e IU.
