Pan de ajo con queso

Queso rallado Emmentaldos dientes de ajoaceite de oliva virgen extrauna cucharada de vinagreorégano y perejil

Elaboración:

Primero, se prepara el aliño de especias. Ponemos en un cuenco los dientes de ajo, el perejil, el orégano, el aceite y el vinagre, y se bate hasta conseguir una salsa blanca y homogénea. Cortamos el pan en rebanadas y las colocamos sobre una bandeja de horno cubierta por un papel de horno. Con un pincel, untamos la superficie de los panecillos con la mezcla. Cubrimos las rebanadas de pan con el queso rallado y espolvoreamos un poco de orégano y perejil picado por encima. Horneamos durante unos 10 minutos a 225ºC.