Aprendiendo a elaborar vino con Javier Manzano

El enólogo y bodeguero Javier Manzano presentó durante la tarde del pasado viernes su primer libro "Hacer vino es fácil" en el que aporta una base teórica para la elaboración del mismo. Un acto donde el periodista Gonzalo Castro ejerció de presentador quien además departió con el autor acerca de esta obra y el mundo vinícola. Durante el evento, Manzano también atendió a los asistentes y firmó ejemplares de su nuevo trabajo.