Una comisión de seguimiento será la encargada de supervisar el cumplimiento del acuerdo suscrito recientemente entre el comité de empresa y el Grupo Siro y que ha propiciado el despido de 51 empleados eventuales, por el elevado stock de producto acumulado en la fábrica de Toro. Fuentes sindicales confirmaron que, varios miembros de la compañía galletera y un responsable de cada uno de los sindicatos que conforman el comité de empresa, integran esta comisión de seguimiento que será la encargada de revisar, de forma periódica, la "evolución" del acuerdo suscrito recientemente y que ha derivado en la rescisión de contrato o la no renovación del mismo para parte de la plantilla de empleados temporales.

Del mismo modo, esta comisión de seguimiento se encargará de evaluar la "situación" y comprobar si la fábrica consigue en los próximos meses reducir el stock de producto, para poder retomar los niveles de fabricación. Por otra parte, fuentes sindicales recordaron que el Grupo Siro se ha comprometido con el comité de empresa a crear una bolsa de empleo para, en función de las necesidades de fabricación, volver a contratar a los trabajadores eventuales de los que ha tenido que prescindir. Además, matizaron que el acuerdo suscrito entre el comité de empresa y el Grupo Siro fue "refrendado" en asamblea general en la que el 80% de la plantilla de la fábrica toresana, integrada por 315 empleados, votaron a favor de la medida. El pasado mes de agosto, la compañía presentó al comité de empresa un informe detallado sobre el stock acumulado en su fábrica de Toro y que supera la cantidad de producto almacenado en pasados años, sobre todo, como apuntaron fuentes sindicales, porque se han reducido los pedidos que en los últimos años había realizado una conocida marca de supermercados y porque, otros previstos para el mercado internacional tampoco se han podido materializar por el momento. Por otra parte, estas mismas fuentes señalaron que, este mes, se comenzará a negociar el nuevo convenio laboral, una vez que se incorporen todos los trabajadores que, en estos momentos, se encuentran disfrutando de sus vacaciones. En la actualidad, el convenio que se aplica está caducado y, a mediados de septiembre, está previsto que comience la negociación del nuevo que "quedará condicionado a la situación actual".