Abrir puertas a nuevas opciones de la gestión agrícola
Ch. S.
Adata pone de manifiesto que "Nadie duda ya que la agricultura ecológica es una actividad productiva consolidada que cubre un importante nicho de mercado y responde las expectativas de un considerable sector de consumidores. Los aspectos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria y aquello que tiene que ver con el profundo respeto medioambiental de los sistemas productivos calan cada vez con mayor profundidad en la sociedad y contribuyen, sin lugar a dudas al crecimiento del sector". Y se incide: "La necesidad de abrir puertas a nuevas opciones de gestión agrícola más acorde con los objetivos de sustentabilidad, dejando a un lado el paradigma de intensificación, mantienen abierto un profundo e interesante debate. La cuestión central es lograr otros enfoques para fomentar la sustentabilidad de la producción agraria, la conservación de los recursos naturales y el desarrollo rural".
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