La cocina ya no es de ellas

Recordamos hoy a nuestra querida Elena Santonja Esquivias en el aniversario de su nacimiento. Ella nos enseñó a cocina, a cantar y mucho más en el programa "Con las manos en la masa" que dirigía y presentaba y vemos con dolor como el mundo de la cocina ha quedado en manos de Chef masculinos o Restauradores y prácticamente nos excluye .

Hemos pasado de la cocina en el ámbito familiar manejado por las mujeres junto con múltiples quehaceres y cuidados en el hogar a la cocina en el espacio publico que al poner de manifiesto su importancia nos deja sin voz prácticamente.

Nos hemos pasado por un conocido establecimiento y dejamos la foto de las publicaciones que hoy se ofertan.

Para otro día nos quedara el reflexionar sobre está nueva focalización en la cocina con múltiples programas de televisión y con distintos enfoques. ¿Será que el nivel de calidad de la tele es muy bajo?

Entre tanto recordamos: La igualdad se requiere. Apoyos que nos incluyan son necesarios.

http://www.heroinas.net/2017/05/elena-santonja-esquivias-directora-y.html