Isabel Cordero: "Hacía años que no se daba tan bien, con esto de la crisis"

Es natural de un pueblo de Burgos, pero vivía en Madrid ciudad desde donde, hace 16 años, recaló en El Pego y se dedicó a la agricultura en la explotación de sus suegros. María Isabel Cordero Guerra era la primera vez que presentaba una ristra en la Feria del Ajo y se ha alzado con el primer premio.

-¿Lleva mucho tiempo dedicada a esto?

-Dieciséis años. Vine de Madrid, mi suegro tenía agricultura y cuando no hay trabajo te tienes que dedicar a lo que te toca, lo que sale.

-Supongo que el ajo es un suplemento a otras producciones agrícolas.

-Si, una ayuda. Pero bueno, como siembras cereal, ajo también.

-¿Como ha ido la feria?

-Muy buena, buenísima. Hacía años que no se daba tan bien. Con esto de la crisis, no había una feria buena. Los ajos estaban muy sanos y se han vendido muy bien.

-¿Ha agotado todo?

-Me queda muy poquito y se han vendido muy bien. Este año no se ha rebajado, la gente ha comprado muy bien.

-¿Les regatean todavía los clientes?

-Este año, a mi al menos, todavía no. Ha sido una maravilla.

-¿Es mejor el ajo blanco o el morado?

-A mi me gusta más el blanco, aunque en Zamora gusta más el morado.

-¿Qué significa un premio de estos?

- Mucha alegría.