De día y de Noche. por tierra, mar y aire. El objetivo de la ONG World Central Kitchen, era asistir a la población de la Franja de Gaza con nada más y nada menos que comida. Así lo explicaba la australiana, Zomi Frankcom, después de lanzar 150.000 dosis desde un avión jordano. Zomi es uno de los 7 trabajadores muertos de Wold Central Kitchen en Gaza: una organización sin ánimo de lucro fundada en 2010 por el cocinero español, José Andrés, para asistir a los damnificados por el terremoto de Haití. Desde entonces, a las crisis humanitarias causadas por desastres naturales le han seguido también otras originadas por guerras como la de Ucrania o Gaza. Desde el mes de octubre, según datos de la propia ONG, han distribuido 42 millones de comidas gracias a las 60 cocinas portátiles que tiene repartidas por el centro y el sur de la franja. Siguiendo su máxima de que "cuando hay hambre, manden cocineros. y No mañana, sino hoy.
