El superalimento perfecto para ganar al frío este invierno
Los expertos lo recomiendan por su facilidad para integrarlo en guisos y la dieta mediterránea
Llega el frío y en invierno buscamos la forma de forma de protegernos de las bajas temperaturas. Pero no solo el la clave está en la ropa que se usa o los hábitos de vida, la alimentación también juega un papel clave, además de ayudar a prevenir enfermedades. Por eso, te recomendamos este superalimento que ayuda a tu organismo a luchar contra el frío este invierno.
La alimentación es clave
Preparar platos saludables y calientes es una buena forma para combatir el frío. El ejemplo más clásico lo encontramos en el uso de caldos o guisos, en los que abundan las legumbres y las proteínas de origen vegetal.
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El superalimento para este invierno
La Fundación Española de Nutrición señala que las legumbres son el alimento más completo para luchar contra el frío este invierno. Esto es debido a su alto valor nutricional. Además, destaca la facilidad para integrarlas en una dieta tan rica y variada como la mediterránea
Las legumbres son ricas en hidratos de carbono, antioxidantes, fibra, proteínas e incluso minerales. Estas propiedades las hace una gran alternativa a la carne. Entre las legumbres destacan las habichuelas, las judías, las lentejas y los garbanzos.
Los expertos de la fundación recomiendan tomar entre tres o cuatro veces a la semana legumbres. También destacan su precio económico y, sobre todo, lo que le hace ser la mejor opción contra el frío, la facilidad para prepararlas en una sopa o un guiso caliente.
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