El enólogo Francisco Javier Manzano presentará esta tarde, a las 20.00 horas en el salón de actos de la Casa Municipal de Cultura de Toro, su nuevo libro para el que ha elegido el título "El vino. Historia y oficio". Durante la presentación, el autor desgranará el contenido de su nueva obra en la que, con un formato diferente, se enfrenta a la curiosidad de seis mujeres. Una vez concluida la presentación sobre su nuevo libro, Manzano firmará ejemplares a todas las personas interesadas. El acceso a la Casa Municipal de Cultura es gratuito.
Manzano trabaja como enólogo en una bodega de la Denominación de Origen Toro y hace tres años ya publicó otro libro relacionado con el sector vinícola titulado "Hacer vino es fácil".
