Especialistas en viticultura explican en Sanzoles "el suelo como organismo vivo"

El Centro de Interpretación del Vino (Biblioteca) de Sanzoles acogerá el viernes, a las 19.30 horas, unas jornadas sobre "el suelo como organismo vivo".

Los ponentes serán Daniel del Río, técnico agrícola especialista en viticultura; Eliecer Álvarez, especialista en regeneración de suelos y Antonio Alfonso, agricultora en la finca Volvoreta.

En el transcurso de la jornada, se tratará sobre la restauración de la vida del suelo, la implantación de la fermentación de estiércoles y la calidad y sabor de los frutos.

La inscripción es gratuita, las plazas limitadas y al finalizar las ponencias se servirá un viño español.