Una trucha de casi cuatro kilos "en el mejor río del mundo", el Tera

El sevillano residente en Puebla de Sanabria, Andrés Cabanillas, y gran aficionado a la pesca de trucha, logró el domingo capturar un ejemplar de 3,700 kilos y 60 centímetros. Fue degustada tras ser debidamente preparada en el restaurante Peamar, dando así un buen comienzo a la restauración tras una etapa de duro confinamiento. Cabanillas no es nuevo en estos éxitos en lo que considera "el mejor río del mundo de aguas cristalinas", el río Tera, que tiene en el embalse de Cernadilla uno de los grandes resguardos de la especie.