Raquel Sotillo gana la primera cata de mieles en Puebla
Clausura del curso de apicultura celebrado en Ungilde
La sanabresa Raquel Sotillo Rodríguez obtuvo el primer premio de la cata de mieles celebrada en Puebla con motivo de la clausura del curso de apicultura desarrollado en Ungilde. Se presentaron a concurso 16 mieles de las comarcas de Sanabria, Carballeda, Aliste que se desarrolló en el Ayuntamiento de Puebla.
La miel de brezo, roble y castaño de Sotillo Rodríguez procede de los colmenares de su padre, Antonio, situados en las estribaciones de la Sierra de Cabrera, en los términos locales de Rábano de Sanabria y San Ciprián de Sanabria. Esta familia conserva una larga tradición apícola, desde hace dos generaciones. Para Sotillo el curso "ha sido muy interesante" y provechoso.
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