La comarca de Aliste acogerá los próximos meses de noviembre y diciembre las terceras jornadas técnicas de sectores "estratégicos para Zamora" como son el ovino, el vacuno y la apicultura. Tras el "éxito" cosechado en la pasada edición, la organización de estas jornadas -en la que participan la Mancomunidad de Aliste y la Fundación Caja Rural- ha abierto las puertas "a todos los ganaderos que quieran participar" para superar los más de 80 asistentes que, de media, tuvieron las charlas del año pasado. El presidente de la Mancomunidad de Aliste y alcalde de Trabazos, Javier Faúndez, marcó como objetivo el "poner al día" estos sectores fundamentales en la economía de la comarca de Aliste.
La cita con la que se abrirá la tercera edición de estas jornadas técnicas será la relativa al sector del ovino de carne, que se celebrará el 5 de noviembre en Alcañices. Serán tres los temas que se aborden: la nueva normativa de la PAC; la alimentación del ovino de carne, en la que participará el veterinario de Cobadú Elías Martín y, por último, el uso sostenible de las terapias sanitarias, que contará con la presencia de Julián Suárez, jefe de producto de rumiantes de los laboratorios Ovejero.
Rabanales será el municipio en el que se celebrará la jornada técnica sobre el vacuno de carne el día 12 de noviembre. Las charlas también girarán en torno a la Política Agraria, la alimentación y la sanidad animal.
El presidente de la Mancomunidad de Aliste dedicó especial atención a la jornada técnica sobre la apicultura que se celebrará el 3 de diciembre en el salón de aulas de música de Trabazos. El año pasado la sesión sobre las explotaciones apícolas registró la mejor entrada de todas las que se celebraron, con cerca de un centenar de asistentes. La primera ponencia versará sobre la varroa, "uno de los principales problemas" que tiene la apicultura, según apuntó Faúndez. Sin ir más lejos, la enfermedad provocada por este ácaro, la varroasis, centra una de las líneas de trabajo del Plan Apícola Nacional. A esta primera sesión le seguirá otra sobre la apicultura ecológica.
Las jornadas técnicas también abordarán el control y la prevención de la avispa asiática, la otra gran problemática que afecta en la actualidad al sector apícola. A pesar de los primeros casos de presencia de velutina en las zonas limítrofes a Ourense, Faúndez quiso matizar que el Parque de Bomberos de la Mancomunidad "ha retirado más avisperos que nunca pero ni uno solo de avispa asiática". Un técnico de Protección Civil de La Coruña será el encargado de plantear la lucha contra esta especie invasora, enseñará a los apicultores técnicas de trampeo, defensa activa y pasiva de los colmenares, control y eliminación de avisperos y primeros auxilios.
Exaltación de la castaña
La fiesta tradicional del Magosto llegará a Trabazos el próximo 1 de noviembre. Son ya 14 ediciones las que cumplen las Jornadas de Exaltación de la castaña y setas alistanas, con una amplia agenda de actividades para "las familias que se acerquen a pasar el puente de los Santos", destacó Faúndez. Aprovechando la celebración del Magosto, el cartel también incluirá la segunda Feria de la miel.
El programa prevé desde una salida al campo para recoger setas y su posterior clasificación y degustación, hasta la exposición de las mejores mieles de los apicultores de la provincia, concursos como "Mi peso en castañas" o la degustación de la ternera de la comarca de Aliste.
