El sector lácteo español -ganaderos, industria y distribución- está convocado hoy a la firma de un acuerdo que frene la crisis de precios que afecta principalmente a los ganaderos y le dé estabilidad, aunque el texto no contará con la rúbrica de las organizaciones agrarias COAG y UPA.E stá previsto que firmen la organización agraria Asaja y Cooperativas Agro-alimentarias, así como la mayoría de las industrias lácteas y la distribución, según han informado a Efeagro fuentes del sector. Desde Cooperativas Agro-Alimentarias, su director, Eduardo Baamonde, ya señaló su voluntad de firmar porque "marca un espíritu" que es "compartido por todos" y consiste en que "haya sostenibilidad en todas las fases de la cadena" Desde Asaja, su responsable de Ganadería, Adoración Llorente, mostró su intención de rubricarlo porque desde su organización lo consideran "muy trascendental" y hace "mucho tiempo" que se venía solicitando. COAG y UPA han hecho pública su oposición ya que a su juicio al acuerdo "le ha faltado valentía para definir un precio sostenible al productor".
