Ingredientes
F Calabacines
F huevos
F 100 ml de leche
F 100 ml de nata
F queso rallado
F aceite de oliva
F sal
Elaboración
En primer lugar, hay que pochar las cebollas y añadir en la sartén los calabacines cortados en rodajas. En paralelo, bate los huevos en un bol y añade la leche y la nata.
Mezclar todo con la cebolla y los calabacines y extender en una fuente para el horno. Una vez que esté la mezcla bien esparcida, báñala con el queso rallado.
Hornea el pastel durante 30 minutos a una temperatura de 180 grados.
