El turismo constituye la clave que justifica la promoción continuada que la Diputación Provincial de Zamora ejerce del territorio. En este sentido, la publicación del Ministerio de Agricultura alude a la actividad turística como "un área que comienza a ser un motor de la economía o, al menos, un complemento de las actuales fuentes de financiación de los pobladores". No obstante, no pasan por alto que el sector servicios "tiene un papel clave". Por su valor económico precisamente pone el acento en la producción ganadera, forestal y los viñedos, "que en algunas zonas constituyen en sí mismos una industria con denominación de origen propia". La Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica, gestionada por la Agrupación Europea de Cooperación Territorial (Zasnet), engloba una amplísima superficie que conlleva "un elevado número de ecosistemas y especies representativas con una gran diversidad biológica". En este sentido, la publicación sobre las reservas alude a la variedad de fauna, con alusiones directas al "lobo ibérico, desmán ibérico, alimoche, buitre leonado, águila real, halcón peregrino o búho real". El área también posee "un importante patrimonio de la época romana y de la Edad Media, con restos de fortalezas, castillos y recintos amurallados en varias localidades", recoge la revista de la Red Española de Reservas de la Biosfera.
