La mesa de cereales de la Lonja de Zamora ha experimentado importantes movimientos con los precios escalando, muy especialmente el trigo y la cebada que han experimentado subidas de 9 euros la tonelada, 10 en el caso del centeno y 6 euros más la avena. El porcino de lechones y ovino mantienen precios respecto a la semana anterior y el porcino de cebo ha cotizado a la baja.