El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha firmado esta mañana el acuerdo que permite la puesta en marcha de la Plataforma de Competitividad Productiva del Vacuno de Leche. En él han participado, además de la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, las organizaciones profesionales agrarias, las cooperativas, las industrias lácteas y la distribución. Esta Plataforma, dotada con 55 millones de euros anuales, tiene como objetivos principales alcanzar la estabilidad y sostenibilidad del sector, lograr que la cadena de valor sea justa, equitativa y transparente y convertirse en una herramienta estructural que permita un crecimiento equilibrado.
Los principales objetivos de la Plataforma de Competitividad Productiva del Sector Vacuno de Leche son alcanzar la estabilidad y sostenibilidad necesaria para un sector que sufre continuas oscilaciones de precios, lograr que la cadena de valor en el sector lácteo sea justa, equitativa y transparente, y convertirse en una herramienta estructural que permita ir avanzando en un crecimiento equilibrado de todos los eslabones de la cadena.
Esta iniciativa va a contar con una dotación anual de 54,6 millones de euros durante su periodo de implantación, aunque en su primer año llegará a casi 60 millones de euros al incluírse ayudas coyunturales. Este presupuesto permitirá la puesta en marcha de 31 medidas que se estructuran en cuatro áreas de actuación. Las tres primeras orientadas a cada uno de los componentes de la cadena de valor: sector productor, industria y distribución y una cuarta que contiene las herramientas que van a dar equilibrio y transparencia a todos los procesos.
El primer bloque de medidas es el que se refiere al sector ganadero. En él se recogen medidas como el apoyo a la incorporación de jóvenes y la modernización de explotaciones. Además, se potenciará el fortalecimiento de las organizaciones de productores, se buscará la estabilización de las rentas de las explotaciones y se apoyará la mejora genética.
Dentro de este bloque se incluyen también las ayudas directas de la PAC, la discriminación positiva hacia el sector en las distintas actuaciones de la Consejería de Agricultura y Ganadería y los planes de eficiencia energética de explotaciones ganaderas.
Establece además medidas destinadas a la apertura de líneas de microcréditos y préstamos para productores de vacuno de leche y para la elaboración de planes de eficiencia productiva. Así como acuerdos con las organizaciones profesionales agrarias y con las cooperativas para formar e informar a sus socios de las ventajas de los contratos y la organización de los productores en estructuras organizadas
La industria tiene también un importante papel en el acuerdo firmado hoy. Para lograr la consecución de sus objetivos se va a facilitar el acceso a infraestructuras que ayuden a regular la oferta de leche y se va a realizar un plan de apoyo específico a la industria láctea.
Además, se acuerda con estas industrias la realización de contratos en los que se fijen precios y volúmenes de compras, promover la inclusión del origen del producto en los envases y la adhesión a las medidas de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC).
La puesta en marcha de una línea de microcréditos y préstamos en condiciones ventajosas para el sector transformador será otra de las medidas que incorpore esta Plataforma.
La Plataforma de Competitividad Productiva del Sector Vacuno de Leche incluye una serie de acuerdos con la distribución como el compromiso de no utilizar la leche como producto de reclamo, la diferenciación de los productos nacionales y el establecimiento de contratos a largo plazo con industrias proveedoras.
Para lograr este objetivo, dentro de la Plataforma se recogen una serie de medidas destinadas a garantizar el equilibrio y la transparencia entre los distintos componentes de la cadena. La creación de una red regional de explotaciones ganaderas de vacuno de leche y de un Observatorio de Precios, además de la regulación de la figura del mediador de la cadena alimentaria, se enmarca dentro del objetivo de la transparencia.
Se establecerán medidas también de carácter formativo como la destinada al aprendizaje y conocimiento de las diferentes modalidades contractuales y de negociación aplicables al sector, así como la normativa, el asesoramiento a ganaderos y la formación tanto de los profesionales del sector primario como de los industriales, con el objetivo de posibilitar su adaptación a los cambios introducidos por las nuevas tecnologías y la demanda del mercado.
