La Agrupación Europea de Cooperación Territorial Zasnet, entidad gestora de la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica, ha convocado el concurso "Recetas de la Biosfera Meseta Ibérica" abierto a todos los ciudadanos residentes en ese territorio cuyas bases se puenden consulta en la página: http://www.biosfera-mesetaiberica.com/es/documentos.
El objetivo del concurso es poner en valor los recursos gastronómicos y los productos locales. Las categorías a concurso son cuatro y corresponden a primer plato, segundo plato, postre y tapa. El plazo de presentación de recetas finalizará el próximo 30 de noviembre. La receta debe ser completa: ingredientes y elaboración.
