La importancia de la caza a través de los tiempos y el papel que desempeña esta actividad en la actualidad en el mundo rural es el tema que se tratará en el Club LA OPINIÓN-EL CORREO DE ZAMORA este jueves, día 5 de noviembre, a las 20.00 horas en el paraninfo del Colegio Universitario, con una mesa redonda en la que participarán Óscar Hernández, presidente de la Federación de Caza de Castilla y León, Pedro Cintas, cantaor y cazador, y Lorenzo Masero, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Galgo Español.
El ser humano comenzó a cazar para subsistir, y así sigue siendo actualmente en muchas partes del mundo. La caza de subsistencia es aquella actividad que se realiza con la finalidad de obtener proteína animal o subproductos de caza para satisfacer las necesidades de grupos humanos ligados a zonas rurales donde la disponibilidad de especies cinegéticas es alta.
El origen de la caza es casi tan antiguo como la existencia del ser humano. Se considera que los primeros grupos humanos utilizaron un sistema de caza, pesca y recolección el cual fue muy eficiente para garantizar el poblamiento del planeta. Se estima que más del 80% de los grupos humanos en la actualidad son herederos de este modo de producción.
Presentado por Carmen Ferreras, el moderador del foro será el periodista Celedonio Pérez, redactor jefe de LA OPINIÓN-EL CORREO DE ZAMORA.
