"Zamoranita, qué guapa eres". La pieza de danza tradicional, bailada por los jovencísimos componentes de Doña Urraca ha amenizado el acto de inauguración oficial de la Feria del Ajo, en la habitual portada de las Tres Cruces, donde han cortado la cinta el alcalde de Zamora, Francisco Guarido y el presidente de la entidad organizadora, Caja Rural de Zamora, Obdulio Barba. Guarido destacó que, como demuestra la Feria del Ajo, "las fiestas de Zamora sin la provincia son poca cosa", mientras Barba señalaba la apuesta de Caja Rural por esta feria y la de la Cerámica, como foros importantes tanto para los productores y artesanos de la provincia como foros fundamentales para atraer visitantes y para la propia convivencia de zamoranos y forasteros.
La Feria del Ajo arrancaba esta mañana en su habitual emplazamiento de las Tres Cruces, con ventas aún discretas, a la espera de que en la jornada de hoy se incrementen notablemente. La impresión de la mayor parte de los ajeros presentes es que este año hay menos cantidad de producto, aunque la calidad es excelente. Los precios se mantienen como el año pasado, con una media de entre 3 y 5 euros en los tamaños estandar, si bien hay ristras gordas de seis euros y otras de cabezas más pequeñas que se pueden conseguir a dos. Las cebollas son, también este año, un complemento para muchos de los agricultores.
