La doctora en Arquitectura y especialista en paisaje, Esther Prada, abordó ayer la trasterminancia que existe entre Sayago y La Guareña, en el marco de las jornadas sobre Trashumancia y Ganadería Extensiva que tienen lugar en el Museo Etnográfico de Zamora, dentro de la iniciativa Pastores organizadas por el Ayuntamiento de San Vitero. Prada (izquierda foto) Destacó la labor que realizan algunos pastores sayagueses que siguen aprovechando "los pastos y rastrojeras y que mantienen este modelo económico como forma de vida". Se definió como una persona que "registra las costumbres" y subrayó "el valor" de este pastoreo trashumante que tiene una repercusión en el paisaje y su ecología.
