Aliste Jornada de exaltación del lagar en la Raya

"El principal valor de Aliste es la gente, capaz de hacer mucho con muy poco"

02.12.2015 | 00:07

-¿Cuales son los valores y grandezas de Alistes?

-Primero las personas, gente muy activa y trabajadora, capaces de hacer mucho con poco y lograr buenos resultados, gente acogedora y hospitalaria, gente unida y festiva que celebra, hay numerosas jornadas, eventos y actos repartidos a lo largo del año en distintos pueblos, gente con mucho apego y amor a la tierra y tradiciones. Tenemos un paisaje y arquitectura rural característico. Una atmósfera, un ambiente rural único de fincas, bosques y montes, llanos y riberas, paredes de piedra y fincones. Cómo no, nuestra ganadería, la carne, con una de las denominaciones más reconocidas y apreciadas a nivel nacional la Ternera de Aliste.

-El éxodo rural, una sangría.

-Siempre se puede hacer algo. Hay que pensar y aportar ideas, todo es importante y suma, pienso que no hay grandes ideas mágicas que lo resuelvan.

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