Hermisende editará 2.000 ejemplares de un recetario de la castaña

S. F. El Ayuntamiento de Hermisende lidera un proyecto, cofinanciado por el Gabinete de Iniciativas Transfronterizas de la Junta de Castilla y León, que pretende desarrollar una serie de acciones de cooperación transfronteriza hispano-lusa para el conocimiento y optimización del castaño y favorecer así el desarrollo socio-económico de ambos territorios, así como la conservación de su medio natural.


Hasta finales de octubre se llevará a cabo el diseño y edición del recetario hispano-luso de la castaña y en la celebración de las I Jornadas de Cooperación Transfronteriza e Intercambio de Experiencias de Aprovechamiento Económico-Empresarial del Castaño. El Ayuntamiento diseñará y editará un total de 2.000 ejemplares del recetario, con textos en castellano y portugués. También se realizará una edición electrónica para dar una mayor difusión a través de Internet. La Jornada se realizará en Hermisende el último fin de semana de octubre coincidiendo con la tradicional celebración del magosto.