El proceso de venta de la planta de Lauki en Valladolid comenzó ayer en la Fundación Anclaje con la entrega del cuaderno que incluye las condiciones del Grupo Lactalis para llevar a cabo la operación, han informado UGT y CCOO. El vicesecretario general de la UGT de Castilla y León, Evelio Ángulo, y el de secretario autonómico de Acción Sindical de CCOO, Vicente Andrés, han asegurado que a la Fundación Anclaje, en cuyo seno se negociará la venta de la planta de Industrias Lácteas Vallisoletanas (ILV), fabricante de la marca Lauki.