22 de septiembre de 2016

La berenjena sube en origen un 23% y baja un 32% el calabacín

Publicado el último informe de la Semana de Coyuntura del Ministerio de Agricultura

23.09.2016 | 01:03
Ilustración artística de una berenjena.

El precio medio nacional en origen de la berenjena ha subido un +23,61 %, hasta los 48 euros/100 kg, en la semana 37 (del 12 al 18 de septiembre) respecto de la semana 36, mientras que el del calabacín ha retrocedido un -32,83 % (20,44 euros/100 kg).

Según el último Informe Semanal de Coyuntura publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), esta disparidad de tendencias de precios se produce en un momento en el que el mercado hortícola almeriense va ganando importancia en cuanto a volúmenes comercializados.

El Magrama también destaca que continúa la subida, al final de sus campañas, de los precios de melón piel de sapo (+12,54 %, 32,68 euros/100 kg) y de la sandía con pepitas (+8,48 %, 27,64 euros/100 kg).

A la vez, se ha registrado un descenso del tomate redondo (-13,46 %, 52,36 euros/100 kg), con precios estabilizados a la baja en Murcia, y el ascenso del pimiento verde italiano (+14,34 %, 55,46 euros/100 kg) y de la judía verde plana (+7,58 %), que sigue imparable y se sitúa ya en 222,21 euros/100 kg.

La patata mantiene la estabilidad en su cotización (-0,37%), 31,56 euros/100 kg y a niveles más altos que en la campaña 2015.

En cítricos, el Magrama apunta que la pasada semana permanecía aún escaso el número de transacciones de cítricos y que la entrada en comercialización de variedades menos cotizadas hizo descender el precio medio de la clementina (-8,02 %, 32,35 euros/100 kg).

Además, se produjo una bajada del limón fino en Alicante (-13,89 %, 77,50 euros/100 kg) y una ligera apreciación de la naranja navelina (+5,82 %,18,18 euros/100 kg).

Entre las frutas de pepita, Agricultura achaca a la llegada a los mercados de variedades de más precio la subida el +5,65 % de la uva de mesa (67,36 euros/100 kg), una subida similar a la registrada por la manzana golden (+4,42 %, 48,59 euros/100 kg) y la pera blanquilla (+4,09 %, 55,65 euros/100 kg).

Las variaciones de precio en el segmento de fruta de hueso no fueron tan pronunciadas la pasada semana y oscilaron entre el alza de la ciruela (+2,94 %, 37,73 euros/100 kg) y la bajada del melocotón (-1,62 %, 40,13 euros/100 kg).

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