Un fruto rojo muy apetecible

La frambuesa es el fruto del frambueso. Es semejante a la zarzamora, algo vellosa, de olor fragante y suave, y sabor agridulce que resulta muy agradable al paladar.

Característica por su color rojo y su pequeño tamaño, la frambuesa es un fruto que resulta atractivo a la vista y al gusto tanto para mayores como para pequeños.

Se puede comer tanto al natural como acompañada con yogur o en postres como tartas, o utilizarse para hacer mermeladas, batidos o ensaladas.

Explica la Fundación Española de la Nutrición (FEN) que la frambuesa contiene vitaminas A y C en cantidades importantes, hidratos de carbono, sales minerales, hierro, magnesio y calcio.