Estás lavando mal las fresas: así es como tienes que hacerlo correctamente para evitar problemas
Utilizar solo agua no es suficiente para dejarlas listas para consumir
A. Niego
Las fresas son una de las frutas más consumidas de esta época del año, pero también es cierto que son de las que más pesticidas se utilizan y no basta con solo lavarlas metiéndolas debajo del fregadero. Es importante que prestes atención a como las desinfectas para prepararlas para su consumo.
Primero llena un bol de agua tibia y mete las fresas. Si quieres para desinfectarlas mejor, puedes echar un chorro de vinagre. Se aconseja no quitarlas las hojas antes de lavarlas, sino justo antes de consumirlas.
Una vez que las hayas lavado bien, frótalas con suavidad y después escúrrelas con un colador. Sécalas con suavidad en un papel absorbente.
Para guardarlas, lo más aconsejable es meterlas en un recipiente en el que haya espacio entre fresa y fresa para que no estén amontonadas.
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