Este jueves, como todos los 5 de mayo, se celebra el Día Internacional del Celíaco.

La celiaquía, según los últimos datos, afecta a entre un 1 y un 2% de la población española. Esto quiere decir que en nuestro país hay entre 450.000 y 900.000 personas con esta enfermedad, que es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten. 

Como señalan los expertos, es una enfermedad infradiagnosticada, hasta el punto de que entre un 80 y un 85% de los celíacos no saben que lo son.

Síntomas más frecuentes

  • Pérdida de peso.
  • Fatiga.
  • Náuseas y vómitos.
  • Diarrea.
  • Dolores abdominales.
  • Anemia.
  • Distensión abdominal (sensación de abdomen hinchado).
  • Osteoporosis (solo en edad adulta).
  • Pérdida de apetito.
  • Irritabilidad, apatía o tristeza.