Si hay algo que se ha convertido en un "must" en la cocina es la freidora de aire. El electrodoméstico está desbancando a la sartén y el horno por su fácil manejo y sus resultados.
Como era de esperar, han surgido numerosos trucos para usar este pequeño electrodoméstico. Entre ellos, uno bastante desconocido por el público en general, que es poner pan de molde en el interior de la freidora de aire: "Me parece increíble".
Muchas personas utilizan la freidora de aire como si fuera un horno y sí, también se puede tostar el pan en su interior. Aunque el truco del pan de molde no tiene que ver con el tueste de este alimento, sino que tiene un sentido más práctico. Y se utiliza para evitar manchar el electrodoméstico de aceite, ya que el pan de molde se ocupará de coger este aceite que suelta la comida que estés cocinando en el interior de la freidora de aire.
Para llevar a cabo este truco, deberás coger el cajón de la freidora de aire y quitarle la rejilla. En el fondo del cajón colocarás el pan de molde y, encima, la rejilla. Después puedes cocinar con normalidad y, una vez que hayas terminado y retires la rejilla del cajón, verás como el pan de molde se ha quedado con la mayoría del aceite y el cajón está mucho más limpio.
Como muestra de este truco hay un vídeo en Tik Tok de Cosori Chef Edition donde te lo muestran:
Electrodoméstico revolucionario
La freidora de aire, un electrodoméstico revolucionario en el mundo de la cocina, ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su capacidad para preparar alimentos crujientes y deliciosos con un mínimo de aceite. A diferencia de las freidoras tradicionales, que sumergen los alimentos en grandes cantidades de aceite caliente, la freidora de aire utiliza tecnología de circulación de aire caliente para lograr resultados similares con una fracción del aceite.
Este ingenioso dispositivo consta de un elemento calefactor y un potente ventilador que trabaja en conjunto para crear un flujo de aire caliente alrededor de los alimentos. La rapidez y uniformidad con la que cocina es sorprendente, permitiendo que los alimentos se cocinen de manera eficiente y obtengan ese característico acabado dorado y crujiente sin sumergirse en grandes cantidades de aceite. Esto no solo implica una reducción significativa en la cantidad de grasa consumida, sino también en la generación de olores no deseados y la limpieza asociada con el uso de aceite.
La versatilidad de la freidora de aire es otra de sus grandes virtudes. Además de freír, puede asar, hornear, tostar e incluso deshidratar alimentos. Esto la convierte en un electrodoméstico todo en uno que ahorra espacio y tiempo en la cocina. Además, muchos modelos vienen equipados con configuraciones preprogramadas y controles de temperatura ajustables, brindando a los usuarios la posibilidad de adaptar la cocción a sus preferencias personales.
Otro beneficio importante es la rapidez con la que la freidora de aire realiza la cocción. La combinación de la circulación de aire caliente y el diseño eficiente permite que los alimentos se cocinen más rápidamente en comparación con los métodos tradicionales. Esto es especialmente útil para aquellos con un estilo de vida ocupado que desean preparar comidas deliciosas y saludables en poco tiempo.
En conclusión, la freidora de aire ha cambiado la forma en que muchos abordan la preparación de alimentos. Con su capacidad para ofrecer resultados crujientes y deliciosos con menos grasa, versatilidad y velocidad, se ha convertido en un elemento imprescindible en muchas cocinas modernas, proporcionando una alternativa más saludable y conveniente para disfrutar de una variedad de platos sabrosos.
