Días 25 y 26 de Junio
Horas: 11.00 a 21.00 h.
Lugar: Recinto Ferial IFEZA.
Día 25 de junio:
12.00 - 14.00 y 18.00 - 20.00 h. Paseos en burro-carro.
12.30 h. Concurso Morfológico de Razas Alistana-Sanabresa.
13.00 h. Conferencia "Razas Autóctonas y Territorio" por Arnaldo Cabello Navarro (Subdirector General de
Medios de Producción Ganaderos, MAGRAMA)
13.00 y 19.00 h. Degustaciones.
19.00 h. Conferencia "Presentación Proyecto "Del País. Razas locales y ecoturismo en la provincia de Zamora" por Víctor Casas. (Fundación Entretantos).
Día 26 de junio:
12.00 - 14.00 y 18.00 - 20.00 h. Paseos en burro-carro.
13.00 h. Degustaciones.
13.30 h. Entrega de premios Concurso Morfológico.
Organiza: Excmo.
Ayuntamiento de Zamora
Colaboran: AECAS,
Asociación Española de Criadores de Ganado selecto de raza Sayaguesa, ASZAL, ANCA, ANCHE, A.N.C.A.M, Naturalia y Caja Rural.
