Marcos destaca la mejora del precio de la leche pero incide en reducir costes
La consejera aboga por nuevas transformaciones para abrir mercados
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, destacó ayer la mejora que se ha producido en los precios de la leche de vaca y en la cuota de mercado pero ha reconocido que el sector del vacuno tiene planteado en Castilla y León el reto de la reducción de los costes.
En este sentido, Marcos apeló a acometer nuevas transformaciones, como la leche para uso lactante-infantil, a través de proyectos de investigación y formación, para poder abrir nuevos mercados en España y en otros países y elevar así producción y precios.
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