Clases de vitivinicultura en Sanzoles

Alumnos y profesores de la escuela participan en la recogida de uva y elaboración de mosto ecológico en una bodega de la localidad

09.10.2015 | 06:10
La comunidad de la escuela de Sanzoles muestra los racimos recogidos en la viña.

La comunidad educativa de la escuela de la localidad de Sanzoles, que depende del Colegio Rural Agrupado de Moraleja del Vino, realizó durante esta semana la labores propias de vendimia atendiendo a la invitación de la bodega Volvoreta, ubicada en este pueblo, dentro de la Denominación de Origen de Toro. Profesores, alumnos y padres comenzaron la jornada recogiendo las uvas de cultivo ecológico para, a continuación, realizar la tradicional pisada en la que intervinieron los críos y, finalmente, degustar y catar el primer mosto de la campaña 2015. Los anfitriones Antonio y María, propietarios de la bodega, atendieron encantados a los entusiasmados escolares y aprovecharon para explicar las bondades y las garantías de respeto con el medio ambiente que derivan de la agricultura ecológica.

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