La Fundación Naturaleza y Hombre (FNYH) ha liberado recientemente seis ejemplares de vaca sayaguesa, cinco hembras y un joven toro, en la Reserva Biológica salmantina de Campanarios de Azaba. El objetivo de esa liberación es el de incorporar nuevos herbívoros a la reserva que, gracias a su pasteo, contribuyan al mantenimiento de sus pastizales mediterráneos, romerales, tomillares y aliagares. La suelta forma parte de la iniciativa transfronteriza Rewilding Europe Western Iberia/Oeste Ibérico desarrollada por la Fundación Naturaleza y Hombre en España y por la Associaçâo Transumância e Natureza (ATN) en Portugal.
