Zamora tendrá la primera Ruta del Queso
El Director General de Turismo cree que la provincia entrará en el programa de apertura de monumentos este verano

Ángel Gonález, Christoph Strieder, Laura Huetos (Fundación Caja Rural), Víctor López de la Parte, Fernando de Patrocinio (Fundación Siglo) y Ramiro Morán / José Luis Fernández / LZA
El director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Ángel González aseguró que la primera Ruta del Queso, muy ligada a la Denominación de Origen Queso Zamorano está dando ya los primeros pasos técnicos para hacerse una realidad. "Hemos estado reunidos en la Dirección General con la consultora que está dando los primeros pasos para hacer un estudio sobre la ejecución de lo que será la futura Ruta del Queso" dijo el alto cargo durante la celebración del evento "Descansando en la Ruta del Vino de Zamora" en las Aceñas de Cabañales.
La idea, indicó es que se unan las nueve queserías acogidas a la Denominación de Origen y además otro tipo de establecimientos los que compongan la Ruta "porque estamos hablando de un producto turístico, no de un producto agroalimentario, aunque el recurso primario sea obviamente el queso, hay una oferta complementaria que está ahí ya asociada".

Degustación en la actividad "Descansando en la Ruta del Vino de Zamora" / José Luis Fernández / LZA
Destacó que la de Zamora ha sido la última Ruta del Vino creada en la comunidad, aunque se está preparando ya la próxima, la de León. Y también los planes turísticos de sostenibilidad que llevan a cabo Ayuntamiento y Diputación, además de la próxima edición de Las Edades del Hombre.
"En un plazo de dos, tres años, Zamora va a pegar un cambio sustancial, que tiene que ir unido al crecimiento de la oferta complementaria". En este sentido animó a los empresarios a que se unan en iniciativas turísticas e indicó que "vamos a sacar las subvenciones para calidad turística, fundamentalmente dirigida al turismo rural, y ahora tenemos viva la subvención a entidades locales de menos de 20.000 habitantes".
Destacó que las Rutas del Vino de Castilla y León según los datos de Acevin (la Asociación de Ciudades del Vino) acumulan más de 600.000 visitantes, "son las estrellas dentro de las rutas del vino de toda España". Está pendiente de que salgan los datos de 2024.
Con respecto a Las Edades del Hombre, el grueso dentro del organigrama autonómico recae en la Dirección General de Patrimonio, mientras que desde Turismo se lleva "oda la parte de promoción, en la que estamos ya inmersos. Hoy hemos dado los primeros pasos para encargar el estudio de impacto" que se hace en todas las ediciones de Las Edades del Hombre. "A mí me parece que va a ser espectacular, pero, ¿qué no es espectacular en Zamora?".
Apertura de monumentos y viviendas turísticas
Con respecto al programa de apertura de monumentos, Ángel González explicó que Zamora se ha quedado fuera porque el Obispado tiene ya otra financiación de la Diputación "y saben ustedes que no puede haber doble financiación en una actuación". Así las rutas de Semana Santa Zamora no entró, en la del Camino de Santiago tampoco porque se centra en el denominado francés, pero en el programa de apertura de monumentos de verano posiblemente sí entre la provincia. "Estamos trabajando en ello, va a salir, y por supuesto contamos con Zamora".
En todo caso, explicó con la Milla Románica "la Fundación Zamorarte recibió una subvención" por parte de la Dirección General de Turismo. "La apertura de monumentos es nuestra intención, y así lo estamos hablando con la diócesis, que participe la apertura de monumentos, que empezará dentro de una quincena, sobre el 15 de julio, hasta la mitad del mes de septiembre".

Asistentes a la actividad en Las Aceñas de Cabañales. / José Luis Fernández / LZA
Con respecto a las viviendas turísticas el director general cree que con la actual regulación autonómica y la que tienen los ayuntamientos es suficiente para gestionar en sector tal y como está en estos momentos en Castilla y León. Otra cosa, señaló, son las viviendas turísticas ilegales que "tenemos que perseguir".
Audioguías en Sayago y señalización en Aliste
El vicepresidente de la Diputación y diputado de Cultura, Víctor López de la Parte alabó el papel de la Ruta del Vino como atractivo para el turismo. "Consideramos que es imprescindible esa unión entre el sector público y el sector privado para hacer ese producto turístico interesante y para el desarrollo de la provincia de Zamora. Nosotros como Patronato de Turismo hemos resuelto esta semana las subvenciones a las tres rutas del vino que hay en la provincia de Zamora. Saben que nuestro apoyo es de más de 60.000 euros".
Se refirió a los proyectos desarrollados por la Fundación Zamorarte, con el apoyo de la Junta y proyectos novedosos, como una nueva ruta que se quiere hacer por Sayago con audioguías.
"También queremos hablar con la Fundación Zamorarte para que la mancomunidad de Tierras de Aliste pueda unirse a la subvención que tienen para señalización de localidades menores de 20.000 habitantes y poder hacer una ruta de apertura de visitas guiadas por los 19 ayuntamientos que forman parte de la mancomunidad".
De la parte cree que "estamos viviendo un momento muy bueno para el turismo, no solo en la ciudad de Zamora, sino en toda la provincia.
Centro Etnogastronómico en las Aceñas
El concejal de Turismo Christoph Strieder consideró que "tenemos un potencial importante porque tenemos tres rutas del vino de Zamora" que se deben conectar también con las del resto de la comunidad, como Ribera del Duero y también en la parte portuguesa del Duero Vinatero para ser capaces de atraer al turista internacional.
Recordó que la primera Aceña de Cabañales "va a ser el Centro Etnogastronómico aquí en Zamora, que forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística destino Zamora Paisaje Cultural".
El presidente de la Ruta del Vino de Zamora, Ramiro Morán, se mostró satisfecho con el desarrollo del tercer evento grande que se lleva a cabo en la capital y que tiene intención de continuar en años sucesivos en el marco de las Aceñas de Cabañales.
Este año han asistido más de 400 personas y el tema ha sido el de los alojamientos turísticos.
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