Los mejores productos zamoranos viajan a La Rioja

No ha habido mejor manera de comenzar las Fiestas del Santo —del 10 al 15 de mayo—, en Santo Domingo de la Calzada, que con la degustación de productos típicos zamoranos.

Una rica propuesta de la Asociación de Zamoranos en La Rioja (AZAR), en colaboración con Embutidos Ballesteros. Gracias a este hermanamiento, los calceateneses pudieron descubrir la calidad del lomo, el salchichón, el jamón, el chorizo y el queso zamoranos.

Con los mejores ingredientes El colectivo AZAR supera los 40 socios

Un plato con una selección de todos estos alimentos se ofreció a los visitantes tras el chupinazo del primer día de fiestas, a cambio de un pequeño donativo de tres euros, cuya recaudación irá destinada a subvencionar las actividades de la agrupación de zamoranos en La Rioja, que cuenta con un nutrido número de asociados, la mayoría de ellos de Logroño.

Fieles a sus raíces

Además del embutido, el plato se acompañaba de una rebanada de pan elaborado con Harina Tradicional Zamorana y todo ello regado con vino de Toro, para finalizar de presumir de la calidad de la gastronomía de Zamora, que traspasa fronteras.

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