Semana del Comercio Justo en Zamora: El aroma de la solidaridad
Cáritas Diocesanas de Zamora culmina las actividades programadas dentro de la Semana del Comercio Justo con su ya tradicional café solidario, donde los ciudadanos han tenido la oportunidad de probar las distintas variedades que ofrece la tienda ubicada en la calle Ramos Carrión

El encargado de la tienda de comercio justo de Zamora sirve un café a una clienta. | JOSE LUIS FERNÁNDEZ
Un intenso sabor que transporta a otros países donde la calidad del café es incuestionable, convirtiendo este producto en uno de los más solicitados en A Peto, la tienda de comercio justo que Cáritas Diocesanas de Zamora tiene en el casco antiguo de la ciudad.
El olor se podía apreciar este viernes nada más entrar al establecimiento, pues se celebraba la Semana del Comercio Justo con un café solidario, donde los zamoranos podían degustar la gran variedad —mezcla, arábica o natural— por tan solo un euro y, de paso, animarse a adquirir alguna cajetilla.

Café solidario Cáritas / José Luis Fernández / LZA
No es la primera vez que se celebrar esta original manera de culminar una semana llena de actividades vinculadas al comercio justo y siempre cuenta con la respuesta de los zamoranos, esta vez a pesar del mal tiempo o quizá por ello, ya que la lluvia y el frío animaban todavía más a reconfortarse con un buen café.
Desde 2017
Desde Cáritas Diocesanas de Zamora, la responsable de la tienda, Tamara Casado, rememora que los productos de comercio justo en Zamora se empezaron a vender allá por 2017 "a pequeña escala, expuestos en algunas vitrinas de nuestros centros y programas".
Fue tras la pandemia cuando la iniciativa se amplió y se abrió la tienda A Peto, que comparte espacio con la librería diocesana en la calle Ramos Carrión, justo en frente del teatro del mismo nombre. "Así ya teníamos atención directa al público, ofreciendo productos de proximidad, de comercio local, como dulces de conventos, miel o aceites, y también artículos con el propio sello de comercio justo, como café, chocolate, panela, tés, además de productos artesanales de decoración.

Café solidario Cáritas / José Luis Fernández / LZA
"Tenemos clientes fidelizados con el café que vienen todos los meses para llenar la despensa", asegura Casado, quien añade que las pastas de las monjas también son otro de los productos más adquiridos, a menudo por turistas, gracias a la excelente ubicación en el casco antiguo, zona de paso para todas las excursiones que vienen a descubrir y disfrutar de la ciudad.
De ahí que una de las épocas de mayores ventas sea la de Semana Santa, junto con navidades, donde muchos aprovechan para realizar sus compras de regalos en la tienda, que ofrece incluso la posibilidad de confeccionar cestas personalizadas de productos.
Destino de todo lo recaudado
Sobre el dinero recaudado con la venta de estos productos, se destina a la reposición para la tienda, sin intermediarios, sino comprando directamente a los proveedores, como la ONG Oxfam o las cooperativas Ideas o AlterNativa3. "Ellas se encargan de destinar el dinero a las personas que elaboran todos estos productos", explica la responsable de Cáritas Zamora.

Café solidario Cáritas / José Luis Fernández / LZA
La Semana del Comercio Solidario ha servido también para sensibilizar sobre estas acciones en parroquias y colegios.
"Todos se convencen de que merece la pena pagar un poco más por algo tan bien elaborado, con gran calidad y fin solidario", afirma.
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