Los productores de miel solicitan apoyo del ministerio contra los "sucedáneos"

El presidente de Apis Durii, Paco Alonso, solicitó el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación e incluso de la Comisión Europea para "luchar" contra las mieles que se importan del extranjero, que no cumplen con la calidad exigida para que sea un producto auténtico. "Hay que seguir investigando para comprobar de una manera científica que está adulterada. En la actualidad, ni siquiera existe un protocolo de análisis para comprobar si se trata de miel pura", apuntó Alonso, quien explicó que la mayoría de estas mieles vienen de Asia.

La sexta edición de Meliza supera el centenar de expositores

"Sobre todo, queremos que se controle, porque se ve en el precio y es imposible producir una miel a poco más de un euro el kilo. Eso no se puede permitir ningún apicultor".

Con respecto a la venta en los supermercados de los productos con la marca de garantía Miel de Zamora, Alonso reconoció que habrá que esperar todavía. "Cuando finalice la feria y el congreso, ya nos podremos centrar en ello", justificó.

"De todas maneras, en esta edición, la marca de garantía ya tendrá su propio stand en Meliza y se podrá presentar al público que acuda", valoró.

Referente nacional e internacional

Conseguir que Zamora se convierta en un referente "nacional e internacional" del sector de la miel y potenciar este producto "que genera riqueza y empleo en el medio rural y que es interesante y estratégico para la Diputación" . Estos son los dos objetivos principales que se persiguen con la sexta edición de Meliza, la Feria Apícola Internacional de Zamora, según subrayó el presidente de la institución provincial, Javier Faúndez, durante la presentación de este evento, que tendrá lugar del 14 al 16 de febrero en Ifeza.

Zamora acogerá el XII Congreso Nacional de Apicultura

"La evolución vivida en los tres últimos años es espectacular", felicitó el presidente. Y es que, si en la edición de 2023 esta feria profesional contó con 68 expositores y un centenar de stands, las cifras de este 2025 —a falta de que se cierre el periodo de inscripción— ya tiene confirmados 104 expositores y 144 stands de productos relacionados con el sector.

Congreso en Ifeza

El recinto ferial zamorano también acogerá en las mismas fechas el XII Congreso Nacional de Apicultura, de carácter bienal, que acoge por primera vez Zamora —tras su última edición en Málaga—, con datos muy positivos, ya que ya están inscritos más de 300 participantes y se suma medio centenar de comunicaciones orales. "Se darán cita investigadores nacionales para presentar los avances en áreas como sanidad, flora apícola, calidad de productos y economía", enumeró Alonso.

La adulteración de la miel puede generar problemas en la salud del consumidor

Organizado por la Unión Profesional de Apicultores de Zamora Apis Durii, cuenta con el apoyo de la Diputación, Caja Rural, Azehos y Cámara de Comercio, entre otras.

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