Tres cerdos por cada persona. Así está el panorama en Zamora, cuna de la España Vacía. Casi medio millón de marranos conviven con los zamoranos y eso convierte a la provincia en juez y parte de la polémica desatada a raíz de las palabras del ministro de Consumo, Alberto Garzón, acerca de la conveniencia de apostar por el modelo de las macrogranjas si lo que se busca es un cierto escenario de sostenibilidad ambiental. Los últimos en manifestarse en la provincia contra este modelo han sido los vecinos de Tábara.

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