El salón de actos de la Alhóndiga acogerá entre el 21 y el 24 de octubre las IX Jornadas sobre consumo ecológico y responsable organizadas por la asociación de consumidores de productos ecológicos Naturalia. Unas conferencias, que, según el concejal de Medioambiente del Ayuntamiento, son más que necesarias ya que la base para lucha contra el cambio climático se cimienta en "un consumo responsable que luche contra el deterioro de nuestro entorno".
Las jornadas, que comenzarán todos los días a las 20.00 horas, comenzarán el lunes 21 con una charla sobre autoconsumo y democracia energética, mientras que el martes se enfocará sobre el deterioro orgánico, sus síntomas y su posible regeneración. Ya el miércoles 23 de octubre, se hablará sobre cómo mantener una memoria activa y eficaz. Las jornadas se cierran el jueves con una conferencia sobre seguridad alimentaria.
