Los procuradores del PSOE en las Cortes de Castilla y León, Inmaculada García Rioja, Ana Sánchez y José Ignacio Martín Benito, exigen explicaciones a la Junta sobre "las anomalías en la comida que suministra a los profesionales sanitarios de guardia así como la razón por la que se ha concedido a la empresa Vitarest el suministro de la cocina precocinada de una determinada marca comercial". La socialista García Rioja, médico de profesión, cuestiona "por qué por qué no se han vigilado las características de esta comida plagada de estabilizantes, incluso con aceite de palma, precocinada, envasada en envases no reciclables y un largo etcétera".
En la exposición de motivos, los procuradores socialistas señalan que "el pasado día 13 de septiembre ha llegado a los centros de salud de Atención Primaria la alimentación para los profesionales de guardia. Tras la supresión de este derecho por la Consejería de Sanidad, los sanitarios tuvieron que recurrir a los tribunales que les han dado la razón y la Consejería se vio obligada por la sentencia judicial a abonar la manutención desde el año 2014 hasta hoy".
