No es la primera vez que recibe un premio en la Feria del Ajo de Zamora, pero el galardón de este año le ha hecho especial ilusión ya que ha logrado hacerse con el primer puesto en el concurso de ristras.
-¿Cómo se siente al recibir el premio a la mejor ristra de la Feria del Ajo 2019?
-La verdad es que es todo un orgullo. Sobre todo, porque este galardón es un reconocimiento a mi trabajo.
-¿Es el primer premio que recibe?
-Ni mucho menos. Ya tengo en casa diez o doce galardones que me he ido llevando durante todos estos años.
-¿Cuántos años lleva viniendo a la feria?
-Vengo, ni más ni menos, que desde hace 31 años. Y no me la pierdo nunca.
-¿Y cómo están yendo las ventas este año? ¿Son mejores que las de la pasada edición?
-Las ventas están yendo realmente bien. De hecho, hemos vendido todo y nos ha tocado reponer.
-Cuéntenos cómo se presenta la cosecha de este año ¿Es de buena calidad?
-Este año la cosecha viene muy bien. Ha habido años en los que las condiciones no han sido las mejores, pero este año, el ajo es muy bueno porque ha hecho mucho calor. Se puede decir que es un ajo de calidad.
