El Grupo Lactalis se convierte en patrón de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora, apostando así por la formación quesera y por la promoción del sector lácteo español. El objetivo de esta fundación, de cuyo patronato forma parte Lactalis junto con otras 25 entidades, es ofrecer una formación adaptada a la continua evolución tecnológica del sector lácteo y dotarla de un carácter internacional con vistas a alcanzar al mercado latinoamericano.

En palabras de Samuel Cabrero, director de esta fábrica, "desde el Grupo Lactalis apoyamos la Fundación y la Escuela de Industrias Lácteas porque consideramos que el futuro del sector pasa por contar con profesionales bien formados que permitan que el sector siga creciendo y siendo competitivo".