14 de mayo de 2019
14.05.2019
ÚLTIMA HORA
El bloque de la derecha supera al de la izquierda en la Comunidad de Madrid con el 72,84% escrutado

La Morana endulza la primavera con postres típicos zamoranos

La agrupación belenista inicia su undécimo taller de cocina tradicional

14.05.2019 | 19:35
La Morana endulza la primavera con postres típicos zamoranos
Las flores de carnaval, uno de los postres preparados durante este martes en el inicio del taller de cocina tradicional de La Morana.

Rosquillas de aire y flores de carnaval son algunas de las delicias que han sido preparadas este martes en el undécimo taller de cocina tradicional organizado por la Agrupación Belenista La Morana, actividad que en esta edición aborda de forma monográfica diferentes recetas de postres recopiladas en algunas de las comarcas de nuestra provincia. 

El objetivo, según explican desde la agrupación, de estas jornadas gastronómicas es dar a conocer la importancia y variedad de la cocina tradicional zamorana desarrollando sus valores como pilar fundamental de nuestra etnografía y promover su actualización como parte de nuestro menú cotidiano utilizando las inmejorables materias primas que tenemos en nuestro entorno. "Son recetas y platos que a veces solo se cocinan una vez al año, pero que mantienen la tradición culinaria más ancestral recordándonos ese pasado a veces tan cercano", destacan. 

Los talleres continuarán a lo largo de la semana de acuerdo a la siguiente programación: 

Miércoles 15 de Mayo de 17:30 a 21:00 horas
ALBARDAS / EL PEGO / Concepción Pastor Benito
BOLLO COSCARÓN / LECHE FRITA / MADRIDANOS /  María Soledad Fernández Tabarés
SOPLILLOS / LA BÓVEDA DE TORO / Amparo Moyano Muñoz
HUESOS DE SAN EXPEDITO / LA BÓVEDA DE TORO / Carmen Martín Benito
 
Jueves 16 de Mayo de 18:30 a 21:00 horas
ARROZ CON LECHE DE OVEJA / PASTEL DE QUESO / ASPARIEGOS / Nieves Bratos Rodríguez
ROSCAS DEL BENDITO CRISTO / SANTA CRISTINA DE LA POLVOROSA / Sabina Domínguez Lorenzo
 
Viernes 17 de Mayo de 18:30 a 21:00 horas
MORITOS / ALMENDRADOS / MORALEJA DEL VINO / Chelo Borges Gómez
BOLLOS DE CLAVO / BOLLOS MARRANEROS / VILLÁRDIGA / Isabel Sánchez González
PERIQUILLOS / ACEITADAS /  FERMOSELLE / Carmen Borges Gómez

Todos los talleres tendrán lugar en la sede de la agrupación, situada en la bajada de San Pablo número 4. La actividad está patrocinada por el Consejo Local de la Juventud en colaboración con la Diputación de Zamora. El aforo está limitado a 30 personas. 
Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Consulta tus temas de interés

Temas

Ahora podrás consultar todas las noticias de tu equipo, de tus personajes favoritos, de las series de moda... de un vistazo a través de los tags

Neomotor

Toda la información sobre el mundo del motor

Conoce las últimas tendencias y las novedades en coches, motos y la industria automovilística.