La Escuela de Hostelería del Centro Integral de Formación Profesional de ZamoraCentro Integral de Formación Profesional de Zamora acoge durante hoy y mañana la I Jornada Gastronómica Ruta Vía de la Plata con menú de productos de calidad al precio de 15 euros. En esta primera edición se ofrecerá un menú degustación compuesto por nueve platos elaborados a base de queso zamorano, garbanzos de Fuentesaúco, boletus, fabada asturiana, merluza a la sidra, cabrito asado con patatinas y arroz con leche.
