El proyecto para la creación de una Escuela Nacional de Industrias Lácteas de Zamora será una realidad a principios del 2019 gracias a la participación de la Junta de Castilla y León, que a través de la Consejería de Agricultura y Ganadería ha comprometido la total financiación del mismo.
Así lo ha anunciado este viernes Zamora 10, que ha señalado que el proyecto contempla la realización de cinco módulos formativos:
? Master en gestión y dirección en industrias lácteas.
? Maestro Quesero y de Industrias Lácteas.
? Técnico de calidad en Industrias Lácteas.
? Técnico de producción en Industrias Lácteas.
? Técnico en producción y control de materia prima láctea.
"El proyecto cuenta con la total implicación del sector lácteo/quesero de la provincia de Zamora, así como con el apoyo y respaldo de la FENIL, (Federación Nacional de Industrias Lácteas), de la INLAC, (Organización Interprofesional)", señala Zamora 10.
